La pasta fresca Rossi 1947 viene prodotta usando grano macinato esclusivamente italiano. Prodotto fresco da consumare entro 9 giorni dalla sua produzione. Viene spedito solo lunedi, martedi e mercoledi. Il giovedi solo per determitare destinazioni. 

 

Prodotto artigianalmente e confezionato in vassoio/scatola. Peso netto 1000 gr.

 

Ingredienti: Farina tipo "00" di grano duro, acqua.

 

La confezione di gr. 1000 ideale per condire 6/8 porzioni.

Le Trofie Fresche di Rossi gr.1000

€ 11,90Prezzo
  • Una delle paste liguri più conosciute al di fuori dei nostri
    confini, le trofie sono preparate con acqua e farina e sono il
    formato principe da accostare al pesto. La loro forma caratteristica
    viene ottenuta sfregando piccoli pezzi di pasta della
    dimensione di una nocciola sul palmo della mano sinistra,
    utilizzando di taglio il pollice della destra. Ottime con il
    pesto alla genovese, si possono condire con Salsa di Noci o
    di pinoli e sughi di pomodori, specialmente di pesce.

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