Pasta di semola di grano duro essicata e lavorata artigianelmente. 

 

Maccheroni, prodotto artigianalmente e confezionato sacchetto polipropilene cristal. Peso netto 500 gr.

 

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, sale. Contiene Glutine. 

 

La confezione da gr. 500 è ideale per 5/6 porzioni. 

Maccheroni Liguri Pasta Artigianale gr.500

€ 4,70Prezzo
  • Altrimenti detti Natalini, per l'antica usanza genovese di mangiarli a Natale, sono lunghissime penne lisce e sottili, che non vanno assolutamente frantumate prima di essere messe in pentola. Possono essere considerati gli eredi dei "maccheroni" medioevali e rinascimentali, che venivano anche riempiti di carne, formaggio o verdure, come gli odierni cannelloni, anche se il loro utilizzo è “in to broddo” (in ligure), ovvero con brodo di cappone, salsiccia, manzo e aromi.

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