Azienda Ruggero Rossi

Quattro bouquet di basilico D.O.P. di Prà ( Genova )

I bouquet sono formati con basilico di taglia medio piccola confezionato con la pianta integra compresa di radici con un foglio di carta ed insacchetto singolarmente.

 

Ogni mazzo ha circa 15/20 grammi di foglie.  

 

Ideale per preparare 3/4 porzioni di pesto. 

 

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Quattro bouquet di Basilico D.O.P. di Prà

€ 12,00Prezzo
  • basilico è una pianta erbacea annuale il cui nome scientifico è ocimum basilicum, e la cui etimologia deriva da un termine greco che significa “RE”, a testimonianza dell’importanza che ha rivestito sin dai tempi più antichi. Il suo aspetto è inconfondibile: ha foglie verdi e fiori bianchi, ma soprattutto caratteristico è l’aroma che sprigiona. In realtà, esistono più di cinquanta varietà diverse di basilico, e tra queste ce ne sono anche con foglie rosso porpora.

    Originario dell’Asia, si è poi diffuso in tutta Europa fino a diventare un ingrediente irrinunciabile nella cucina italiana, anche se le sue proprietà sono molteplici e non si limitano soltanto alla gastronomia.

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